小MO的窩

今日食材: 源益德式熱狗

哪裡買: COSTCO

多少錢: 一份2包$279(共20根)

變身1: 乾煎香腸:

作法: 切圓小丁, 鍋子熱了直接煎, 瘦一點的就利用香腸本身的油, 就可以煎了, 香一點的可先加奶油, 煎, 再香一點的, 就放入香蒜奶油, 溶化後再煎香腸, 歐邁尬, 粉香粉油粉好吃(知道我為什麼大圈了吧! 呵~~)

對蔥油餅有興趣的, 請看這ㄦ:

變身2: 咖哩香腸(自以為的Curry wurst)

作法: 上述作法完成後, 淋上咖哩醬, 咖哩塊或者市售的咖哩醬都OK喔~~~

3. 香腸可頌

材料: 奶油, 蛋, 肉鬆少許

重點食材: 立基 起酥片

準備: 起酥片稍稍解凍即可, 蛋白蛋黃分開使用 .

先將起酥片平鋪, 將香腸斜切成二段, 放置於起酥片的對角, 想要香一點的可以在先塗一些奶油或者香蒜醬墊底，

對折後（像穿衣服一樣）讓香腸露出一點角, 加料可以加一些肉鬆, 折合的部份可使用蛋白增加黏度, 比較不會爆開, 蛋黃塗在酥皮外, 烤起來色澤會比較美。

放入烤箱前來一張吧!

進入烤箱約12分鐘, 就可出爐, 香噴噴的香腸可頌就完成啦~~~

香噴噴的早餐出爐囉~~~

搭配又是自製的密斯朵咖啡, 呵呵呵  早餐吃飽飽